Home » D:News » Indicele glicemic si bolile de inima

Indicele glicemic si bolile de inima

Indicele glicemic si bolile de inima
Publicat: 16.04.2010
Consumul de carbohidrati cu indice glicemic mare – un indicator al vitezei cu care mancarea influenteaza nivelurile de glucoza din sange -, pare a fi asociat unui risc crescut de patologii coronariene la femei, dar nu si la barbati.

Este un lucru cunoscut ca alimentatia bazata pe carbohidrati creste nivelurile de glucoza si
trigliceride in sange, reducand in acelasi timp nivelurile de HDL –
colesterolul „bun”-, si crescand riscul
aparitiei bolilor cardiovasculare. Totusi, nu toti carbohidratii au
acelasi efect asupra nivelurilor de glucoza, iar indicele glicemic
in acest sens reprezinta un indicator.

Sabina Sieri si colegii saii de la Fundatia IRCCS din cadrul
Institutului National pentru Cancer din Milano, Italia, au implicat
in studiul lor aproape 48.000 de suubiecti adulti -15.171 barbati
si 32.578 femei -, care au fost supusi unor chestionare pe tema
alimentatiei. In baza raspunsurilor, cerectatorii au calculat
aportul total de carbohidrati si indicele glicemic al alimentelor
consumate de acestia, coreland apoi acesti parametrii cu cele 463
cazuri (158 barbati si 305 femei) de boala coronariana inregistrate
in follow-up.

„In urma studiului, putem trage concluzia ca este consumul de
carbohidrati cu indice glicemic ridicat, si nu cantitatea de
carbohidrati consumata per ansamblu, cel care influenteaza riscul
de patologie coronariana”, au comentat cercetatorii.

La 25% dintre femeile care urmasera o dieta cu alimente cu indice
glicemic mare s-a evidentiat un risc de patologie coronariana mai
mare de 2,24 ori decat la 25% dintre pacientele care consumasera
alimente cu indice glicemic scazut. Aceasta corelatie nu s-a
regasit insa si la barbati. „Putem banui ca efectele adverse ale
unei astfel de diete sunt mediate de diferentele in
metabolismul lipoproteinelor si glucozei dintre femei si barbati”,
au mai comentat oamenii de stiinta.
Sursa: Le Scienze

CITESTE SI:

Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Este adevărat că oamenii preistorici au trăit în peșteri?
Este adevărat că oamenii preistorici au trăit în peșteri?
De ce, în timpul „miliardului plictisitor”, Pământul nu a avut munți?
De ce, în timpul „miliardului plictisitor”, Pământul nu a avut munți?
Iată cum furnicile ar putea rezolva problemele traficului urban
Iată cum furnicile ar putea rezolva problemele traficului urban
Cele mai vechi dovezi ale prezenței umane în Europa, găsite la situl Grăunceanu din România
Cele mai vechi dovezi ale prezenței umane în Europa, găsite la situl Grăunceanu din România
Melania Trump, de la model la Primă Doamnă. În spatele hainelor de catifea și a pălăriilor sofisticate
Melania Trump, de la model la Primă Doamnă. În spatele hainelor de catifea și a pălăriilor sofisticate
Călătoria lui Donald Trump de la mogul imobiliar la star de reality show și apoi președinte
Călătoria lui Donald Trump de la mogul imobiliar la star de reality show și apoi președinte
Trucul șocant prin care poți să-ți crești masa musculară
Trucul șocant prin care poți să-ți crești masa musculară
Iată cum o simplă vizită la coafor ar putea să ne pună viața în pericol
Iată cum o simplă vizită la coafor ar putea să ne pună viața în pericol
Test de cultură generală. Ce este apa carbogazoasă?
Test de cultură generală. Ce este apa carbogazoasă?
Telescopul Spațial James Webb a găsit o planetă misterioasă care nu seamănă cu nimic din Sistemul Solar
Telescopul Spațial James Webb a găsit o planetă misterioasă care nu seamănă cu nimic din Sistemul Solar
Demența ar putea fi prevenită cu antibiotice, antivirale și vaccinuri, arată un studiu
Demența ar putea fi prevenită cu antibiotice, antivirale și vaccinuri, arată un studiu
Crima perfectă: uciderea ministrului Barbu Catargiu
Crima perfectă: uciderea ministrului Barbu Catargiu
Protest Greenpeace la Forumul Economic Mondial: ce mesaje au afișat activiștii?
Protest Greenpeace la Forumul Economic Mondial: ce mesaje au afișat activiștii?
Europa trebuie să învețe cum să aibă grijă de ea însăși, avertizează Volodimir Zelenski
Europa trebuie să învețe cum să aibă grijă de ea însăși, avertizează Volodimir Zelenski
Fondatorul IMDb pleacă de la conducerea companiei după 35 de ani
Fondatorul IMDb pleacă de la conducerea companiei după 35 de ani
Implant cerebral revoluționar pentru tratarea depresiei, testat în Marea Britanie
Implant cerebral revoluționar pentru tratarea depresiei, testat în Marea Britanie
Regele Mihai: „Nu știam că avea să urmeze cea mai rapidă lovitură de stat din istorie”. Cine a trădat din Regență și l-a adus pe Carol al II-lea pe Tronul României?
Regele Mihai: „Nu știam că avea să urmeze cea mai rapidă lovitură de stat din istorie”. Cine a trădat din Regență ...
Aproape un sfert dintre speciile de apă dulce sunt amenințate de extincție
Aproape un sfert dintre speciile de apă dulce sunt amenințate de extincție